감자 스프
볶은 재료를 곱게 갈아 다시 끓여내는 따뜻한 스프입니다.
권장 버튼자동블랜딩자동 180초
재료
- 감자 2개
- 양파 1/4개
- 우유 1컵
- 버터 1큰술
- 닭육수 또는 물
- 소금 약간
- 후추 약간
만드는 법
씻고 다듬은 감자와 양파를 깍둑썰기 합니다.
냄비에 버터를 녹인 후 감자와 양파를 볶습니다.
믹서 용기에 볶은 재료와 닭육수(또는 물), 우유를 넣고 곱게 갈아 줍니다.
냄비에 한 번 더 끓여 기호에 따라 소금과 후추로 간을 하고 그릇에 담아냅니다.
사용 전 확인해 주세요
- · 뜨겁거나 끓고 있는 재료는 충분히 식힌 후 넣어 주세요. 증기로 뚜껑이 튈 수 있습니다.
- · 일반 믹서 사용 시 90초를 넘기지 마시고, 한 번 사용 후 1분 이상 쉬어 주세요.
- · 밀가루 반죽이나 감자를 으깨는 용도로는 사용하지 마세요.